mai 9, 2021

Nettnord.no

Næringsnett Nord-Troms

Vi må beskytte havene våre – men å gi opp sjømat er ikke løsningen

Norsk sjømatråd skriver i en nylig kunngjøring at den siste dokumentaren om Netflix-hav, Seasprice, uten tvil har forårsaket ganske opprør.

Sjømatrådet mener imidlertid at sjømatens rolle i den fremtidige matdebatten og helsen til havene våre bør diskuteres utenfor fiskedammen.

Renate Larson, administrerende direktør i Norges sjømatråd, sier “løsningen” på vår plan for å redde havene våre er å droppe sjømat sammen. Dette er det siste vi trenger å gjøre – verden trenger mer mat fra havet, ikke mindre, ”sa han.

“Det offentlige skriket over dokumentaren er veldig forståelig. Mange av problemstillingene som er fremhevet i dokumentaren er helt uakseptable og krever diskusjon og engasjement fra ledere på høyeste nivå. Dessverre bruker dette prosjektet utdaterte fakta og trekker på unilateralismen i en utrolig mangfoldig bransje der både gode og dårlige aktører eksisterer. ”

Vi må være bedre på å beskytte havene våre

Dokumentaren har mottatt mange anmeldelser fra industrien, forskere og frivillige organisasjoner som frivillig har stilt spørsmålstegn ved produksjonens integritet for å korrigere feilinformasjon:

New York Times publiserte en spesielt dårlig anmeldelse, og fiskeriforskeren Emily de Sousa gjennomgikk systematisk alle rapporter i dokumentaren i denne artikkelen om bærekraftig fiskeri.

Larson sier: ”Vi er helhjertet enige med dokumentarprodusentene, der vi må vise den største respekt for havene og fiskebestandene. Dette er i tråd med norsk praksis basert på uavhengig vitenskapelig rådgivning i verdensklasse som gir mulighet for en ansvarlig høsting av vårt fiskeri og havbruk. ”

Det er slikt som bærekraftig fiskeri og havbruk
Norge er et lite land, men en stor sjømatmakt. Hver dag spises det 37 millioner mat norsk sjømat over hele verden.

READ  ExxonMobil er den siste støttespiller for å bryte båndet med Editor

Larson sier: ”Her i Norge har vi en sterk oversikt over ansvarlige skogressurser og havbruk, med en miljøbasert tilnærming, med strenge regler. Vi er veldig stolte av vår vitenskapsbaserte marine forvaltningsmodell og av å være en pioner innen havforskning. ”

Norge har flere individuelle havforskere enn noe annet land, og vårt havforskningsinstitutt er en av de største i sitt slag i Europa. Å holde havene sunne er et globalt spørsmål, og Norge spiller en nøkkelrolle internasjonalt, og leder ledelsen på høynivågruppen for bærekraftig havøkonomi. Statsminister Erna Solberg er også utnevnt som vert for Ocean Decade Alliance.

Larson sier: ”Som en kystnasjon er det av største betydning å beskytte og bevare våre marine ressurser på en bærekraftig måte nå og i fremtiden. Vi har kommet langt, men vi må fortsette å gå videre. ”

En mulighet til å snakke for sjømat

Denne dokumentaren holder diskusjonen om fremtidige dietter og sjømatens rolle fast på den offentlige dagsorden. Dokumentert av populariteten til CheesePrise, er filmen en av de 10 mest populære listene på plattformen i mange markeder, og har også fordeler av mange kjendisanbefalinger.

“Det svampen ikke har akseptert er ansvarlig fiskeri og havbruk. Som en ansvarlig sjømatnasjon ser vi dette som en mulighet til å snakke med et bredere publikum enn noen gang om at bærekraftig mat er en velsmakende, sunn og næringsrik del som ikke er en problem, “sa Larson.

Rapporten fra 2019 fra FNs bærekraftige havøkonomiske kommisjon konkluderte med at hvis vill fiskeri og havbruk ble forvaltet på en bærekraftig måte, kunne havene gi seks ganger mer mat enn de gjør i dag, og at fiskeriet representerer et enormt potensiale.

READ  Glamour - filmer! | I snøen

“Med det første FN-toppmøtet som er planlagt til oktober i år, er 2021 satt til å bli et år med sjøfartskvalifisering, men det trenger handling – og vi er klare for det,” konkluderte Larson.